水果貨架 水果貨架層架

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　　觸媒型乙烯脫除劑是用特定的有選擇性的金屬、金屬氧化物或無(wú)機酸催化乙烯的氧化分解，適用于脫除低濃度的內源乙烯。如將次氯酸鋇100克，水果貨架三氧化二鉻100克，沸石200克混合在一起（或按此比例混合）加少量水攪拌均勻，制成粒徑3毫米左右的顆?；蛑鶢铙w，陰干水果貨架后在10℃下人工干燥，冷卻后即為所要求的保鮮劑，此保鮮劑適用于各種果蔬，使用量為0.2%—1.5%。
　　生物侵染常常是水果貨架果蔬腐敗變質(zhì)的重要原因，殺菌防水果貨架腐劑是消滅微生物病害z*有效的方法。但是，對不同的微生物所采用的殺菌防腐劑不同，而侵害某種果蔬的微生物又不僅限水果貨架于一種致病菌，故適當搭配使用殺菌防腐劑可提高防腐效果。
　　如將4.5克山梨水果貨架酸和1.8克苯甲酸溶溶解在熱水中，然后加入1克檸檬酸，2.7克蘋(píng)果酸，搖動(dòng)或攪拌使其溶解，定容到2000毫升，調節pH至水果貨架3.5—4.0，即制成所要求的保鮮劑。量大可根據需要按上述比例配制。這種保鮮劑適用于蘋(píng)果和梨的貯藏保鮮，使用時(shí)可采用浸漬或噴布的方法，使果實(shí)表面均勻地附著(zhù)一層藥劑，風(fēng)干后即可裝袋、裝箱貯存。
　　涂被保鮮劑通常是用蠟（蜂蠟、石蠟、蟲(chóng)蠟等）、天然樹(shù)脂（以我國云南玉溪產(chǎn)蟲(chóng)膠制品質(zhì)量z*佳水果貨架）、脂類(lèi)（如棉籽油等）、明膠、淀水果貨架粉等造膜物質(zhì)制成的適當濃度的水溶液或者乳液。采用浸漬、涂抹、噴布等方法施于果蔬的表面，風(fēng)干后形成一層薄薄的透明被膜，以達到抑制果蔬呼吸作用的目的。
　　蠟膜涂被劑：如先將100克蜂蠟和10克蔗糖脂肪酸酯溶解在乙醇中，再將20克酪蛋白鈉溶解在水中，水果貨架兩液混合后定容到1000毫升（量多水果貨架按比例配制），快速攪拌，乳化分散后即為所要求的保鮮劑。用浸涂法施于番茄、茄子、蘋(píng)果、梨等表面，風(fēng)干后即形成一層保鮮膜。
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