齊美 齊美冷柜

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　　熏硫保鮮：泰國出口的龍眼多用二氧化硫熏蒸和冷藏保鮮處理。因為二氧化硫可有效防止果皮褐變和抑制病原微生物的浸染。用濃度為1％－2％的二氧化硫熏蒸果實(shí)，結合冷藏，齊美經(jīng)熏硫處理的果實(shí)在3－5℃的冷庫中貯藏，每噸果齊美實(shí)用硫磺260－380克，熏硫時(shí)間為20分鐘，貯藏35天，好果率96%。缺點(diǎn)是如果硫磺的量控制不好，果實(shí)有硫磺齊美味，影響品質(zhì)。
　　氣調保齊美鮮：龍眼采收后經(jīng)過(guò)預冷，并用藥劑防腐殺菌，然后進(jìn)行裝袋、抽氣、充氮處齊美理，在低溫條件下貯藏。貯藏期間注意調節貯藏環(huán)境中O2與CO2的比例（注意CO2濃度過(guò)高易產(chǎn)生中毒）。貯藏3040天后仍能保持較新鮮狀態(tài)。關(guān)于氣體貯藏技術(shù)國外發(fā)齊美展較快，而我國對龍眼氣調貯藏研究尚未有系統深入的齊美研究報道。
草莓鮮紅艷麗，酸甜可口，是一種色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、蘋(píng)果可削皮后吃，齊美且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會(huì )破損，所以不少人不知道應該如何來(lái)洗它，有的人干脆不洗就吃，經(jīng)常會(huì )有一些人因吃了不潔草莓而導致腹瀉等疾病齊美發(fā)生。
　　s*先用流動(dòng)自來(lái)水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中后再被草莓吸齊美收，并滲入果實(shí)內部;
   把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著(zhù)在草莓表面的昆蟲(chóng)齊美及蟲(chóng)卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用齊美。
　　另外需提齊美醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過(guò)程中讓農藥及污染物通過(guò)“創(chuàng )口”滲入果實(shí)內，反而造成污染。
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