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    壓縮機網(wǎng) >變更公告>正文

    館驛幼兒園等6園廚房設備采購變更

       【壓縮機網(wǎng)】一、原公告主要信息
     
      原項目名稱(chēng):館驛幼兒園等6園廚房設備采購
     
      原項目編號:2020AEEHZ00097
     
      原公告日期:2020年06月11日
     
      二、公告內容(更正事項、內容及日期等)
     
      答 疑
     
      項目名稱(chēng):“館驛幼兒園等6園廚房設備采購”,(項目編號:2020AEEHZ00097)的招標文件中,答疑公告如下:
     
      問(wèn)題1.【“烤箱連醒發(fā)箱”:★3.提供所投產(chǎn)品的鋁烤架、不銹鋼板依據GB4806.9-2016 食品安全國家標準(食品接觸用金屬材料及制品)檢測的食品接觸安全檢測報告掃描件或影印件?!?.提供所投產(chǎn)品的石板依據 GB4806.4-2016食品安全國家標準(陶瓷制品)檢測的食品接觸安全檢測報告的掃描件或影印件)。
     
      上述清單中的相關(guān)檢測報告為均為產(chǎn)品某一部件。我司經(jīng)過(guò)詳細的了解,以上設備參數資料全國僅只有一家生產(chǎn)廠(chǎng)家或者某些相關(guān)設備廠(chǎng)家具有相關(guān)資質(zhì)。這樣以特定的資質(zhì)和技術(shù)參數設置門(mén)檻,這種方式不僅具備嚴重的傾向性,而且嚴重影響招投標的公正性,更是屏蔽了具有實(shí)力的生產(chǎn)廠(chǎng)家,排斥了大部分潛在投標人。這樣會(huì )導致某品牌只授予一個(gè)企業(yè)或者陪標企業(yè)相關(guān)資料且得到的都是出自同一生產(chǎn)廠(chǎng)家提供的相同資料,這就讓其他供應商失去了競爭優(yōu)勢。具有嚴重傾向性建議刪除。修改為提供此產(chǎn)品相關(guān)的檢測報告?!?/div>
     
      答:鋁烤架、不銹鋼板、石板為產(chǎn)品核心部件,與食品直接接觸,要求食品接觸安全檢測合理;任何廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品都可以送檢并出具檢測報告,屬于各廠(chǎng)家自己意愿,并無(wú)傾向性;經(jīng)市場(chǎng)調研,惠州高比烘焙設備有限公司、山東開(kāi)齊廚業(yè)科技有限公司、廣州華優(yōu)電器有限公司等均滿(mǎn)足該要求。不予修改,按招標文件執行。
     
      問(wèn)題2.【“油煙凈化器”:★電源為高頻高壓電源,主要部件包括高壓變壓器及控制電路,具有防觸電保護、耐潮濕、滅弧保護、多次放電保護、高壓開(kāi)路保護、短路保護、電源過(guò)溫保護等重要保護功能,使設備保持長(cháng)期高效、穩定的運行,以及保護凈化系統安全。電源電磁兼容檢測結果合格(電磁騷擾檢測合格、靜電放電抗擾度測試合格、電快速瞬變脈沖群抗擾度測試合格等),提供相關(guān)保護功能及電源電磁兼容檢測報告;(提供第三方有權檢測機構出具的相關(guān)保護功能及電源電磁兼容的檢測報告掃描件或影印件)?!锼队蜔焹艋鳟a(chǎn)品的主要元器件“電源”具有短路保護功能。當電極故障或其他原因持續短路超過(guò) 3S 時(shí),高壓電源應能自動(dòng)停止高壓輸出。(提供第三方有權檢測機構出具的檢測報告掃描件或影印件;)
     
      上述清單中的相關(guān)檢測報告為均為產(chǎn)品某一部件。我司經(jīng)過(guò)詳細的了解,以上設備參數資料全國僅只有一家生產(chǎn)廠(chǎng)家或者某些相關(guān)設備廠(chǎng)家具有相關(guān)資質(zhì).這樣以特定的資質(zhì)和技術(shù)參數設置門(mén)檻,這種方式不僅具備嚴重的傾向性,而且嚴重影響招投標的公正性,更是屏蔽了具有實(shí)力的生產(chǎn)廠(chǎng)家,排斥了大部分潛在投標人。這樣會(huì )導致某品牌只授予一個(gè)企業(yè)或者陪標企業(yè)相關(guān)資料且得到的都是出自同一生產(chǎn)廠(chǎng)家提供的相同資料,這就讓其他供應商失去了競爭優(yōu)勢。具有嚴重傾向性建議刪除?!?/div>
     
      答:刪除此項要求。
     
      問(wèn)題3.【“中餐燃氣炒菜灶”:★投標人具有并提供符合《合肥市燃燒器具適配目錄產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規范》及 GB35848-2018 標準的第三方檢測機構出具氣源適配性檢測報告的掃描件或影印件,具有傾向性。
     
      建議修改為★投標人或生產(chǎn)廠(chǎng)家具有并提供符合《合肥市燃燒器具適配目錄產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規范》及 GB35848-2018 標準的第三方檢測機構出具氣源適配性檢測報告的掃描件或影印件?!?/div>
     
      答:修改為:★投標人或生產(chǎn)廠(chǎng)家具有并提供符合《合肥市燃燒器具適配目錄產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規范》及 GB35848-2018 標準的第三方檢測機構出具氣源適配性檢測報告的掃描件或影印件。
     
      問(wèn)題4.【“炊用燃氣大鍋灶”:★投標人具有并提供符合《合肥市燃燒器具適配目錄產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規范》及 GB35848-2018 標準的第三方檢測機構出具氣源適配性檢測報告的掃描件或影印件,具有傾向性。
     
      建議修改為★投標人或生產(chǎn)廠(chǎng)家具有并提供符合《合肥市燃燒器具適配目錄產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規范》及 GB35848-2018 標準的第三方檢測機構出具氣源適配性檢測報告的掃描件或影印件?!?/div>
     
      答:修改為★投標人或生產(chǎn)廠(chǎng)家具有并提供符合《合肥市燃燒器具適配目錄產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規范》及 GB35848-2018 標準的第三方檢測機構出具氣源適配性檢測報告的掃描件或影印件。
     
      問(wèn)題5.【“油網(wǎng)煙罩”:★投標人須具有并提供國家認可的第三方檢測機構出具的采用原材料符合 GB8624-2012《建筑材料及制品燃燒性能》A 級標準檢測報告的掃描件或影印件),具有傾向性。
     
      建議修改為★投標人或生產(chǎn)廠(chǎng)家須具有并提供國家認可的第三方檢測機構出具的采用原材料符合 GB8624-2012《建筑材料及制品燃燒性能》A 級標準檢測報告的掃描件或影印件)?!?/div>
     
      答:修改為★投標人或生產(chǎn)廠(chǎng)家須具有并提供國家認可的第三方檢測機構出具的采用原材料符合 GB8624-2012《建筑材料及制品燃燒性能》A 級標準檢測報告的掃描件或影印件)。
     
      問(wèn)題6.【“四門(mén)高身雪柜”:★溫度范圍為-5℃~-40℃,(提供國家認可的第三方檢測機構出具的低溫(-40±2℃)檢測報告掃描件或影印件。我司認為此款參數設置不合理?!飪?yōu)質(zhì) 304 不銹鋼板制作,提供四門(mén)雪柜不銹鋼板材(Ni、Cr、C 等化學(xué)成本含量)符合 GB/T3280-2015標準(提供國家認可的第三方檢測機構出具的依照GB/T3280-2015標準的材質(zhì)檢測報告掃描件或影印件;)
     
      經(jīng)查詢(xún)四門(mén)高身雪柜的最低溫度在零下25度,而-40攝氏度為醫用超低溫冰箱,或是速凍柜,而貴單位采購的是食堂用的四門(mén)高身雪柜。故此項要求不合理。并且我司經(jīng)過(guò)詳細的了解,以上設備參數資料全國僅只有一家生產(chǎn)廠(chǎng)家或者某些相關(guān)設備廠(chǎng)家具有相關(guān)資質(zhì),且已在生產(chǎn)廠(chǎng)家那里報備項目,其他廠(chǎng)家根本要不到資料,這樣以特定的資質(zhì)和技術(shù)參數設置門(mén)檻,這種方式不僅具備嚴重的傾向性,而且嚴重影響招投標的公正性,更是屏蔽了具有實(shí)力的生產(chǎn)廠(chǎng)家,排斥了大部分潛在投標人。這樣會(huì )導致某品牌只授予一個(gè)企業(yè)或者陪標企業(yè)相關(guān)資料且得到的都是出自同一生產(chǎn)廠(chǎng)家提供的相同資料,這就讓其他供應商失去了競爭優(yōu)勢。具有嚴重傾向性建議刪除?!?/div>
     
      答:經(jīng)了解四門(mén)雪柜最低溫度并非零下25度,且許多商用冰箱的生產(chǎn)廠(chǎng)家早已開(kāi)始研制、生產(chǎn)-40攝氏度的冰箱并投入食堂使用,并非為醫用超低溫冰箱。四門(mén)雪柜低溫越低,對設備壓縮機、制冷系統及設備品質(zhì)要求越高;要求溫度范圍-5℃~-40℃,制冷極限溫度為-40±2℃,能夠迅速凍結食材,更好的保持細胞的活性,更大限度的鎖住食材營(yíng)養,有效遠離細菌侵擾,保證學(xué)校食堂的食材和食品更安全,同時(shí)可根據實(shí)際需求自行調節,體現對四門(mén)雪柜高品質(zhì)的要求;且任何廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品都可以送檢,屬于各廠(chǎng)家自己意愿,并無(wú)傾向性;
     
      經(jīng)市場(chǎng)調研,合肥市精益廚房設備有限責任公司、合肥昌廚節能設備有限公司、合肥吉寶節能設備有限公司均滿(mǎn)足該要求。不予修改,按招標文件執行。
     
      問(wèn)題7.【“不銹鋼煙管”:★投標人須具有并提供國家認可的第三方檢測機構出具的采用原材料符合 GB8624-2012《建筑材料及制品燃燒性能》A 級標準檢測報告的掃描件或影印件,具有傾向性。
     
      建議修改為★投標人或生產(chǎn)廠(chǎng)家須具有并提供國家認可的第三方檢測機構出具的采用原材料符合 GB8624-2012《建筑材料及制品燃燒性能》A 級標準檢測報告的掃描件或影印件?!?/div>
     
      答:同意修改為★投標人或生產(chǎn)廠(chǎng)家須具有并提供國家認可的第三方檢測機構出具的采用原材料符合 GB8624-2012《建筑材料及制品燃燒性能》A 級標準檢測報告的掃描件或影印件。
     
      問(wèn)題8.【烤箱連醒發(fā)箱:★3.提供所投產(chǎn)品的鋁烤架、不銹鋼板依據GB4806.9-2016食品安全國家標準(食品接觸用金屬材料及制品)檢測的食品接觸安全檢測報告掃描件或影印件?!?.提供所投產(chǎn)品的石板依據GB4806.4-2016食品安全國家標準(陶瓷制品)檢測的食品接觸安全檢測報告的掃描件或影印件)。以上均要求提供的是產(chǎn)品配件的相關(guān)資料,此要求有針對性,不合理性,建議刪除?!?/div>
     
      答:鋁烤架、不銹鋼板、石板為產(chǎn)品核心部件,與食品直接接觸,要求食品接觸安全檢測合理;任何廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品都可以送檢并出具檢測報告,屬于各廠(chǎng)家自己意愿,并無(wú)針對性;經(jīng)市場(chǎng)調研,惠州高比烘焙設備有限公司、山東開(kāi)齊廚業(yè)科技有限公司、廣州華優(yōu)電器有限公司等均滿(mǎn)足該要求。不予修改,按招標文件執行。
     
      問(wèn)題9.【油煙凈化器:★電源為高頻高壓電源,主要部件包括高壓變壓器及控制電路,具有防觸電保護、耐潮濕、滅弧保護、多次放電保護、高壓開(kāi)路保護、短路保護、電源過(guò)溫保護等重要保護功能,使設備保持長(cháng)期高效、穩定的運行,以及保護凈化系統安全。電源電磁兼容檢測結果合格(電磁騷擾檢測合格、靜電放電抗擾度測試合格、電快速瞬變脈沖群抗擾度測試合格等),提供相關(guān)保護功能及電源電磁兼容檢測報告;(提供第三方有權檢測機構出具的相關(guān)保護功能及電源電磁兼容的檢測報告掃描件或影印件)?!锼队蜔焹艋鳟a(chǎn)品的主要元器件“電源”具有短路保護功能。當電極故障或其他原因持續短路超過(guò) 3S 時(shí),高壓電源應能自動(dòng)停止高壓輸出。(提供第三方有權檢測機構出具的檢測報告掃描件或影印件;)此要求有針對性,不合理性,建議修改為提供電源的檢測報告?!?/div>
     
      答:刪除此項要求。
     
      問(wèn)題10.【四門(mén)高身雪柜:★溫度范圍為-5℃~-40℃,(提供國家認可的第三方檢測機構出具的低溫(-40±2℃)檢測報告掃描件或影印件?!飪?yōu)質(zhì) 304 不銹鋼板制作,提供四門(mén)雪柜不銹鋼板材(Ni、Cr、C 等化學(xué)成本含量)符合 GB/T3280-2015標準(提供國家認可的第三方檢測機構出具的依照GB/T3280-2015標準的材質(zhì)檢測報告掃描件或影印件;)。我司咨詢(xún)過(guò)多家生產(chǎn)廠(chǎng)家,均表示此項產(chǎn)品的最低溫度在零下18到零下25度之間。所以此要求有針對性,不合理性,建議刪除?!?/div>
     
      答:經(jīng)了解四門(mén)雪柜最低溫度并非零下25度,且許多商用冰箱的生產(chǎn)廠(chǎng)家早已開(kāi)始研制、生產(chǎn)-40攝氏度的冰箱并投入食堂使用,并非為醫用超低溫冰箱。四門(mén)雪柜低溫越低,對設備壓縮機、制冷系統及設備品質(zhì)要求越高;要求溫度范圍-5℃~-40℃,制冷極限溫度為-40±2℃,能夠迅速凍結食材,更好的保持細胞的活性,更大限度的鎖住食材營(yíng)養,有效遠離細菌侵擾,保證學(xué)校食堂的食材和食品更安全,同時(shí)可根據實(shí)際需求自行調節,體現對四門(mén)雪柜高品質(zhì)的要求;且任何廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品都可以送檢,屬于各廠(chǎng)家自己意愿,并無(wú)針對性;
     
      經(jīng)市場(chǎng)調研,合肥市精益廚房設備有限責任公司、合肥昌廚節能設備有限公司、合肥吉寶節能設備有限公司均滿(mǎn)足該要求。不予修改,按招標文件執行。
     
      聯(lián)系方法:
     
      單位:肥西縣公共資源交易有限責任公司
     
      地址:肥西縣上派鎮天海路與寶成路交叉口肥光辦公區3號樓2樓
     
      項目聯(lián)系人:夏工
     
      電話(huà): 0551-68825072
     
      注:此答疑文件視同招標文件的組成部分,與招標文件具有同等法律效力。請投標供應商及時(shí)下載。
     

    來(lái)源:必聯(lián)網(wǎng)電子招標投標平臺

    標簽: 館驛廚房設備幼兒園  

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